5 april 2017

Week 6 – Vlaamse gerechten in een nieuw jasje

De voorlaatste week van Dagen Zonder Vlees dompelen we je onder in typisch Vlaamse gerechten, maar zonder vlees klaargemaakt. Vol-au-vent, stoverij, asperges, stoemp…

28 maart 2017

Meer plantaardige voeding kan overheid ruim miljard euro doen besparen

Als 10 procent van de Belgische volwassenen zou overschakelen op een meer plantaardig eetpatroon, dan spaart onze overheid op 20 jaar tijd bijna 1,3 miljard […]

16 maart 2017

5 universiteiten samen vegetarisch

VUB, UGent, KULeuven, UHasselt en UAntwerpen hebben i.s.m. Dagen Zonder Vlees een receptenboekje samengesteld ‘van/voor (kot)studenten’!

8 maart 2017

Ons boek hoort bij de beste!

Wie zijn wij om Standaard Boekhandel tegen te spreken?

7 maart 2017

5 dingen waar je best op let …

… als je een vleesvervanger koopt. [EOS Wetenschap]

2 maart 2017

DIT ZIJN DE VOORDELEN VAN DAGEN ZONDER VLEES

Onze Annelien Coorevits is dit jaar één van de boegbeelden en gaat, samen met heel wat bekende collega’s, zelf de uitdaging aan.

1 maart 2017

Van Frank Zappa tot The Simpsons

Een artistiek verantwoorde survival kit voor Dagen Zonder Vlees. [Knack Focus]

1 maart 2017

Deze ‘veggie essentials’ heb je nodig om 40 dagen zonder vlees door te komen

Het Laatste Nieuws verzamelde 40 tips van kenners om die periode zonder valsspelen door te komen.

1 maart 2017

Weekmenu 1 – de winter heeft iets lekkers

Daar gaan we! Tijdens DZV schotelen we je zeven weekmenu’s boordevol veggie, seizoensgebonden en lokale inspiratie voor.

27 februari 2017

Dagen zonder vlees, en wel hierom.

Alles wat je wilt bereiken begint met een goede gezondheid. [VEERLE & Ka]

26 februari 2017

Te hoge cholesterol of bloeddruk? Eet meer plantaardig! – Johan Albrecht

Wat je eet en niet eet, heeft een enorme impact op je risicofactoren voor chronische aandoeningen. Elke evolutie naar meer groenten, meer fruit, minder dierlijke […]

23 februari 2017

Mmmm groentjes!

… forceer je kroost niet maar ga vrolijk de groentetoer op met deze 8 tips om je kinderen in groentefans om te toveren … dankzij njam!

22 februari 2017

5 weetjes over asperges

Van dit witte goud smul je van april tot juni. Lees ook hoe gezond ze zijn. Op njam!

15 februari 2017

Groenten stomen: lekker én gezond

Groenten klaarmaken saai? Niet wanneer je je groenten stoomt. Lees meer op njam!

10 februari 2017

4 vegetarische pastasauzen

Heerlijk op smaak gebrachte pastagerechten, dankzij njam!

8 februari 2017

Nieuw foodfestival : ‘Dagen Zonder Vlees Tafelt’ – ATV [DZV17]

‘Dagen Zonder Vlees Tafelt’ is een toegankelijk inspiratiefestival rond de smaken van morgen. Hier kunnen deelnemers elkaar leren kennen, gerechten proeven en handige kooktips vinden. 

2 februari 2017

Hoe gezond vegetarisch eten?

De laatste jaren is het vegetarisme aan een opmars bezig. De redenen om vegetarisch te eten zijn zeer uiteenlopend …